Войти Зарегистрироваться
Авторизация на сайте

Ваш логин:

Ваш пароль:

Забыли пароль?

Реклама
Архив новостей
Реклама
Популярные статьи
Реклама

Главная Новости

Рецепт Каламарата

Опубликовано: 29.09.2018

видео Рецепт Каламарата

AM РЕЦЕПТ - РИМСКАЯ ПАСТА // ресторан PROBKA

Кальмари з томатами Каламарата — це класичне неаполітанське страву, приготовану з помідорів і кальмарів, і відрізняється своєю легкістю і літнім настроєм. Кальмари, що входять в розряд дієтичних продуктів, багаті вітамінами А, B1 і D, а також фосфором, калієм, кальцієм і протеїнами. Крім того, вони добре засвоюються і не отежеляют. Не кажучи вже про помідори, які є чи не найкращим продуктом проти старості! Згідно лікарям, не існує кращого ліки проти вільних радикалів. Це нескладне блюдо можна доповнити пастою, або просто насолоджуватися, занурюючи хліб в томатний соус. Смачного!



Кальмари з томатами Каламарата — це класичне неаполітанське страву, приготовану з помідорів і кальмарів, і відрізняється своєю легкістю і літнім настроєм. Кальмари, що входять в розряд дієтичних продуктів, багаті вітамінами А, B1 і D, а також фосфором, калієм, кальцієм і протеїнами. Крім того, вони добре засвоюються і не отежеляют. Не кажучи вже про помідори, які є чи не найкращим продуктом проти старості! Згідно лікарям, не існує кращого ліки проти вільних радикалів. Це нескладне блюдо можна доповнити пастою, або просто насолоджуватися, занурюючи хліб в томатний соус. Смачного!


ПАСТА ИЗ СОУСОМ ИЗ РЫБЫ МОРСКОЙ ЧЕРТ РЕЦЕПТ ИТАЛИИ

Інгредієнти:

Кальмари 400 г Олія оливкова 20 мл Базилік зелений свіжий 0.5 пучок Петрушка свіжа 0.5 пучок Цибуля ріпчаста 1 шт. Сіль 3 г Перець чорний мелений 2 г Часник 4 зубчик Помідори черрі 400 г Вино біле сухе 50 мл

Інструкції

Крок 1 Для приготування страви вам знадобляться кальмари, помідори черрі, цибуля, часник, сіль, перець, оливкова олія і біле сухе вино. Крок 2 Помідори помийте і поріжте на четвертинки. Крок 3 Цибулю і часник почистіть, і обсмажте в невеликій кількості олії, на слабкому вогні хвилин 5-10. Крок 4 До цибулі додайте помідори і дайте згасити хвилин 5 поки вони не стануть м’якими. Крок 5 Додайте кальмари і трохи білого вина. Гасіть хвилин 15, не закриваючи кришкою сковороду. Я використовувала маленькі кальмари, але якщо ви використовуєте звичайні, то їх потрібно попередньо порізати кільцями. Крок 6 Нарешті, додайте зелень і тушкуйте ще хвилин 5 поки соус не загусне. Подавати блюдо гарячим.

 

rss