Хотя одна курица содержит приемлемую суточную дозу холестерина, здоровый человек может съесть три яйца без страха, а иногда даже больше. Эксперты из WULS-SGGW объясняют, что холестерин из яиц метаболизируется иначе, чем тот, который вырабатывается человеческой печенью.
Среднее куриное яйцо (весом 50 г) содержит 170-185 г холестерина. Стоит ли этого бояться? По словам доктора Хаб. Эвелина Холлманн из отдела функциональной, экологической и товарной еды SGGW - абсолютно нет. В прошлом было рекомендовано, чтобы вы не ели яйца слишком часто. Однако теперь известно, что яйца не так вредны, как это казалось раньше.
В сообщении WULS-SGGW объясняется, что хотя одно куриное яйцо содержит приемлемое суточное количество холестерина, здоровые люди могут съесть до трех яиц без страха в течение дня. Почему? Потому что холестерин из яиц метаболизируется иначе, чем тот, который вырабатывается нашей печенью. Ученые утверждают, что яичный желток богат жирами, поэтому люди, которые используют обезжиренные диеты, если они хотят есть яйца, должны быть удовлетворены самим белком. « К сожалению, этот жир является носителем вкуса, поэтому яичница, приготовленная из чистых белков, больше не будет такой вкусной », - подчеркивают представители университета, добавляя, что яичный желток содержит много ценных химических соединений, таких как холин или лютеин.
Холин представляет собой фосфолипидное соединение, из которого образуется ацетилхолин. Последний является важным нейромедиатором, который накапливается в синапсах нервных клеток. Чем больше ацетилхолина в синапсах, тем быстрее нервный импульс проходит от клетки к клетке. Благодаря ацетилхолину нервная система работает намного эффективнее. Он также поддерживается другими веществами, содержащимися в желтке - улучшая память о лецитине и нервной системе, восстанавливающей группу витамина В. влияет на правильность зрения. Это также особенно важное химическое соединение для женщин - оно влияет на продолжительность лютеиновой фазы месячного цикла, а его фертильность зависит от его нормального уровня. Лютеин также является очень сильным антиоксидантом.
Сообщение WULS-SGGW также объясняет, почему яичные желтки имеют разные оттенки. Ну, это зависит от содержащегося там бета-каротина. Более того, центр яйца имеет более интенсивный оранжевый цвет. Источником бета-каротина является корм, который получают цыплята. Апельсиновые желтки можно найти в яйцах от органически выращенных кур, которые в своем рационе содержат много зеленых растений, богатых этим веществом. Если яйца имеют интенсивный цвет от обычной курицы, то в их корм, вероятно, добавляются синтетические красители (бета-каротин).
Источник: PAP - Наука в Польше
Статьи по теме
Цыпленок, перепел
а может страус? Имеет ли значение размер яйца? Хотя куриные яйца, перепелиные яйца или страусы значительно различаются по размеру, их [...]
Яйца - ценный компонент детского питания Яйца должны занимать особое место в рационе детей благодаря своему ценному составу: полезный белок, [...] 
Яичный сюрприз Яйца - настоящее сокровище природы, потому что они содержат почти все ключевые витамины и микроэлементы для человека и высокие [...] 
Холестерин из яиц
больше не пугает Многие потребители боятся есть яйца из-за холестерина. Стоит напомнить, что в соответствии с текущим [...]
Яйца в рационе ребенка В организмах младенцев, получающих рацион, содержащий яйца, существует более высокая концентрация питательных веществ, необходимых для [...] 
Яйца здоровы! Употребление в пищу яиц не способствует сердечно-сосудистым заболеваниям, не ухудшает состояние диабетиков - это результат австралийского [...] 
WULS-SGGW: состав яиц
зависит от пути
кормление, а не
на тип сельского хозяйства Научные исследования показывают, что нет никакой разницы в составе яиц в зависимости от конкретной используемой системы размножения, [...]
Каротиноиды обладают антиоксидантным действием Регулярное добавление в рацион продуктов, являющихся источником каротиноидов, благоприятно сказывается на правильном [...]
Похожие
Хороший холестерин = яйцаСОДЕРЖАНИЕ: 1. Холестерин - самая важная информация 2. Неблагоприятное влияние яиц на холестерин - миф всех времен 3. Яйца и правда, подтвержденные научными исследованиями HoloLens - это демонстрация силы ... нет, не Microsoft, а Intel
... не ограничивается только рендерингом затененных и текстурированных структур. Эти очки, в конце концов, постоянно обрабатывают информацию об окружающей среде, в которой мы находимся, и объектах, которые нас сопровождают. Это, в свою очередь, говорит о том, что Microsoft упаковала в компоненты HoloLens огромную вычислительную мощность, которая, кроме того, разряжается от встроенной батареи через два-три часа. Гигант из самого Редмонда не хотел слишком много говорить о процессорах, Торговля людьми в Азербайджане: когда не оставляют выбора
В Азербайджане нет статистики, сколько женщин становятся жертвами работорговли, впрочем, точно известно, какие факторы способствуют процветанию трафикинга: это нищета, домашнее насилие, низкий уровень образования, а также притеснения по признаку пола. То есть потенциальной жертвой работорговцев может стать буквально каждая женщина. В переводе с азербайджанского «Хаял» означает «иллюзия». Но история женщины по имени Хаял - реальная и документальная. И, к сожалению, вполне типична для Современные депутаты будут наказаны? Это заключение Кристины Павлович
Кристина Павлович подала заявление в Комитет по этике депутатов, чтобы наказать депутатов Современной Моники Розы и Адама Шлапки. Речь идет о публичном оскорблении советника Силезского совета Войцеха Калужи. Напомним, что благодаря неожиданному решению советника Войцеха Калужского о переходе из Новоцесны в ПиС партия Качиньского вступит в Письмо в редакцию: пенсию не отдали даже с паспортом |
... по своей пенсией, пока мы карточку закажем, пока ее сделают и нам перешлют. Спрашиваю: а может вы мне по паспорту деньги дадите? В ответ: НЕТ, что вы, мы по паспорту деньги не выдаем. А почему же, пенсионный фонд вам мою пенсию перечислил? В банке отвечают: идите дедушка, не мешайте нам работать! От так и остался я без пенсии. Кто же знал, что эту карточку за две недели заказывать надо. Ни кто й не предупредил. Как теперь жить без денег целых две недели не знаю. Для чего я это Раскрыто: Четыре статьи, которые получили Википедию, запрещены в Турции
... статьи, которые запретили его, включая одну, касающуюся зятя президента. Турецкие официальные лица утверждали, что клеветническая кампания состояла из «статей и комментариев, показывающих, что Турция связана с различными террористическими группами», в частности, статей в Википедии на английском языке, в которых содержались утверждения о том, что Анкара поддержала группу Исламского государства. Запрет на Википедию был введен в соответствии с широко критикуемым интернет-законом, Видео «Алехандро» Леди Гага: почему она ничего не пытается нам продать
... ненных металлических бюстгальтеров и солнцезащитных очков из сигарет - это размещение продукта. «Папарацци» рекламировали Шанель. «Плохой роман» включал в себя наушники-монстры, водку Nemiroff и ноутбук HP Envy 15 Beats Limited Edition. И «Телефон», самый вопиющий пример из всех, покажет все: от Wonder Bread до Miracle Whip и до сайта знакомств PlentyOfFish.com. Действительно, как сказал Fast Company Гэйб МакДоно, руководитель рекламного агентства DDB Джейн Остин - женщина, которая не получила любовь, но написала романы о ней
Великая Джейн Остин покидает этот мир в этот день 201 год назад. Она является автором некоторых из самых известных классических романсов, которые мы все читаем по сей день, и которые, кажется, остаются в силе. К ним относятся «Гордость и предубеждение», «Эмма», «Ум и чувства». Она родилась 16 декабря 1775 года в Синтоне, графство Хэмпшир. Джейн Остин - одна из самых ярких авторов английской литературы восемнадцатого века. Она относительно Обувь никогда не бывает слишком много. Только куда их всех положить? Хранение обуви
В начале стоит подумать, какую обувь мы используем чаще, а какую мы принимаем довольно спорадически или только в сезон. Обувь, которую носят каждый день, лучше всего собирать в одном месте - например, в ящиках сзади шкафа или на верхних полках. - Коробки - это очень хороший способ хранения вашей обуви. Они не только защищают от пыли, но и предотвращают деформацию обуви. Однако, прежде чем надевать туфли, не забудьте поставить на них специальные доски или просто Святой Вацлав умер из-за глупой ошибки: его брат не убил его, он описывает легенды
... полагал большую независимость для чешского государства, в то время как мирный Вацлав уступил восточно-французскому правителю Птиц Генриху I. Поэтому Болеслав и его адъютанты разработали план убийства князя. Чтобы отпраздновать праздник святых Космы и Дамиана, Болеслав приглашает Вацлава в свой замок. Однако в средневековом дворе нет недостатка в шпионах, и поэтому сообщение о запланированном заговоре донесется до Вацлава, и он приедет в Стару Болеслав, окруженный большой свитой. ...
Гетти
Комментарии
Конечно, он этого не сделал, и, поскольку кредиты Grand Theft Auto: San Andreas начали расти, я не мог не подумать: что теперь?Конечно, он этого не сделал, и, поскольку кредиты Grand Theft Auto: San Andreas начали расти, я не мог не подумать: что теперь? То, что я видела сейчас, возвращалось на Гроув-стрит, одетое в зеленое и готовое к войне. До сегодняшнего дня система бандитских боев в Сан-Ан - одна из самых приятных мини-игр для захвата территорий, в которую я когда-либо играл, добавляя десятки часов к уже масштабной игре. Запущенный в 2016 году мод Лукаса Винициуса «Gang and Turf» переносит механику Что это было?
Что это было? Почему это произвело эффект? Чтобы узнать, мне нужно было ехать в Ченнай. Глобальная популярность Uber в Ченнае по сути такой же, как Uber в Окленде, штат Калифорния, где я живу. В аэропорту я нажал кнопку на своем телефоне, и вскоре на улице появился белый седан. Мой водитель - студент, который приехал в Ченнаи, чтобы ворваться в Толливуд. Да, Толливуд: T для телугу, на котором говорят 75 миллионов человек, в основном в Южной Индии. Чего бы туда не ездить, не ходить по учебным заведениям?
Чего бы туда не ездить, не ходить по учебным заведениям? Нормальная беседа дает гораздо больше, чем указания, спущенные сверху. ДЕТИ НЕ ВЕРЯТ, ЧТО СУЩЕСТВУЮТ УКРАИНСКИЕ ПИСАТЕЛИ - Что в основном интересовало детей на творческих встречах? - На Востоке сейчас модно говорить на украинском. Поэтому дети спрашивали что делать, чтобы усовершенствовать язык. Попросили, чтобы в следующий раз мы им привезли песенники с украинскими песнями. Тематическими Где же был в это время Удовиченко?
Где же был в это время Удовиченко? Видимо, был занят с внуками, как всегда, в Египте. Более того, премьер Азаров дал прямое указание отменить такие решения - где реакция Удовиченко? Где решение коллегии ОГА с осуждением такого решения Полтавской власти? Где его обращения к прокурору, чтобы внес протест? Азаров и Вилкул больше говорили о ситуации в Полтаве, чем Удовиченко. Поэтому возникает вопрос: кто же владелец коммунальных предприятий Полтавы и кому пошли бы эти денежки, не комсомольская Почему ведется розничная торговля алкоголем, если это не кафе, ресторан или другое заведение питания?
Почему ведется розничная торговля алкоголем, если это не кафе, ресторан или другое заведение питания? Почему отсутствует кассовый аппарат? Когда горе-предприниматели узнали, что мы вызвали полицию, то начали быстро выносить алкоголь из магазина. Загрузив часть алкоголя в джип Toyota Prado, попытались вообще убежать, закрыв магазин. Не дав им это сделать, мы больше часа ждали, когда полиция наконец приедет. Поскольку факт торговли спиртным был установлен, а лицензия на его продажу А теперь спросим себя: если в 1944 году руководство СССР было готово на геноцид украинский посреди еще не законченной войны, то почему они не могли этого хотеть в 1933?
А теперь спросим себя: если в 1944 году руководство СССР было готово на геноцид украинский посреди еще не законченной войны, то почему они не могли этого хотеть в 1933? Всех этих фактов более чем достаточно для того, чтобы каждый, кто хотел и мог их услышать, услышал. Как следствие, по одному из опросов в марте этого года 58% украинский считало Голодомор геноцидом украинского. Очевидно, что постгеноцидний Для чего я это письмо в газету написал?
Для чего я это письмо в газету написал? А чтобы другие пенсионеры в такую же беду не попали. Посмотрите, пожалуйста, на свои карточки внимательно может и вас уже срок действия карты истек, а вы об этом еще не знаете. Чтобы вдруг не произошло, что банковские работники и вас оставят без копейки. Обращаюсь к уважаемому г Управляющего банка «Райффайзенбанк Аваль», так к вам не пускают и номер телефона тоже не дают. Пожалуйста, внимательно относитесь к людям, потому и вас, наверное, С Новым годом - это еще предстоит содержание, - можно так сказать, а вот кто вам, - говорил святитель Феофан, - может пообещать, что у вас будет какое-то "новое счастье"?
С Новым годом - это еще предстоит содержание, - можно так сказать, а вот кто вам, - говорил святитель Феофан, - может пообещать, что у вас будет какое-то "новое счастье"? И откуда оно может быть у вас? Счастье - есть радость души человеческой, и только от Бога она может прийти. А ваши эти крики - говорил святитель Феофан, - просто шутовские выкрики, которые ничего не стоят, как и ваши пожелания друг другу ». С Новым годом, с новым счастьем! К каждому из нас счастье это обращено по-своему, Означает ли это, что астронавты должны сосредоточиться на (или избегать) ингредиентах?
Означает ли это, что астронавты должны сосредоточиться на (или избегать) ингредиентах? Только время покажет, но это, безусловно, интересная мысль. СВЯЗАННЫЕ С: Будет ли у нас космический туризм в нашей жизни? Если это так, его работа, вероятно, была найдена в единственном экземпляре в Германии где-то в позднем средневековье, верно?
Означает ли это, что пространство делает нас более склонными к перевариванию определенных видов пищи (или меньше)? Означает ли это, что астронавты должны сосредоточиться на (или избегать) ингредиентах? Только время покажет, но это, безусловно, интересная мысль. СВЯЗАННЫЕ С: Будет ли у нас космический туризм в нашей жизни? Что это означает на практике?
Что это означает на практике? IFTTT - это веб-сайт, который позволяет нам создать причинно-следственный принцип, благодаря которому мы можем автоматизировать различные действия в наших учетных записях. Не ограничиваясь Instagram - мы можем автоматизировать различные действия, начиная от электронных книг и заканчивая Gmail, до синхронизации данных с вашим телефоном. Поскольку возможности IFTTT безграничны, мы можем использовать этот простой механизм для создания правила, которое, например,
Стоит ли этого бояться?
Почему?
Имеет ли значение размер яйца?
Спрашиваю: а может вы мне по паспорту деньги дадите?
А почему же, пенсионный фонд вам мою пенсию перечислил?
Только куда их всех положить?
Конечно, он этого не сделал, и, поскольку кредиты Grand Theft Auto: San Andreas начали расти, я не мог не подумать: что теперь?
Что это было?
Почему это произвело эффект?
Чего бы туда не ездить, не ходить по учебным заведениям?